ใส่พริกไทยป่นลงไป ตามด้วยหมู ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยผงปรุงรส ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม และซีอิ๊วดำเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ สุดท้ายเร่งเป็นไฟแรง ใส่ใบกะเพราลงไปผัดสักครู่ ปิดไฟ ตักราดบนข้าวสวย
โขลกพริกกับกระเทียมพอละเอียด เตรียมไว้
ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรดั้งเดิม
มันเป็นอาหารของไทยไปแล้ว เพื่อน ๆ คนไหนที่ชอบทานเมนูเส้น ๆ เดี๋ยวครั้งหน้า เราจะมาบอก วิธีการทำง่าย ๆ สำหรับเมนูเส้นต่าง ๆ ให้เพื่อน ๆ เอาไปทำทานเองที่บ้าน บอกเลยว่าง่าย ทำที่บ้านก็ได้ทานเลย
ดูวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : แจกสูตร ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านตามสั่ง หอมฟุ้ง อร่อยเด็ดสะใจ!
ใส่มะเขือเปราะลงไป เร่งไฟให้แรงขึ้น ผัดจนมะเขือสุก สุดท้ายใส่ใบกะเพราลงไป ตักเสิร์ฟ
แป้งมันฮ่องกง (หรืออาจจะผสมแป้งมันสำปะหลัง)
ผัดจนเนื้อไก่เริ่มสุก ตามด้วยใส่ไข่ไก่ลงไปผัด
ผลิตเนื้อหา-ลงโฆษณาพื้นที่โฆษณาประชาสัมพันธ์ที่ตอบโจทย์ทางการตลาด เส้นใหญ่ เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่หลากหลาย
แจกสูตร ปลาทอด ราดพริกสามรส กลมกล่อม พร้อมวิธีทอดปลาให้ฟูกรอบ ไม่ติดกระทะ!
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ หรือไก่คั่ว อาหารจานเดียว เมนูเส้นใหญ่ ที่มีต้นกำเนิด มาจากประเทศจีน
แตงกวาผัดไข่ขยี้ สูตรจาก คุณหมีซี้ด จับไข่ผัดกับแตงกวา เติมพริกและหอมใหญ่ ผัดพอเข้ากัน ปรุงรสตามชอบ
และเนื้อก็เป็นเนื้อบด ที่นำไปผัดกับผัดดอง และปรุงรสชาติ แล้วก็ราดลงบนเส้น แล้วน้ำซุปก็เป็นน้ำใสธรรมดา ไม่ได้ใส่น้ำกะทิ แบบที่เราเห็นทุกวันนี้ ที่เราได้ทานกันทุกวันนี้ เป็นสูตรที่ปรับมา เพื่อให้เหมาะกับรสชาติ ของปากคนไทย
ยังไม่ได้มีคนไทย ที่ได้กินเมนูนี้ และพอเมนูนี้ ได้เผยแพร่ออกไป ชาวเชียงใหม่ที่เกิดทันในยุคนั้น บอกว่าข้าวซอยในตอนนั้น กับตอนนี้นั้น แตกต่างกันอย่างมาก โดยใช้เส้นหมี่ ที่ทำจากข้าว ไม่ใช้แป้งสาลีผสมไข่ไก่